Gül sulu və qarğıdalı unlu muffin

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 4-01-2013, 15:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 3

Baxılıb: 3 388

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 0)

Tərkibi:

2 şorba qaşığı gülsuyu

1 su stəkanı misir unu

1 çay stəkanı un

1 paket qabartma tozu

100 qram ağ pendir

2 ədəd yumurta

Yarım çay stəkanı duru yağ

2 şorba qaşığı kərəyağı

1 çay qaşığı duz

Üzərinə: 4-5 ədəd gül yarpağı

1 şorba qaşığı gülsuyu

1 şorba qaşığı qaymaq

1 şirin qaşığı bal

Hazırlanması:

Dərinbir qaba, qarğıdalı unu un, gülsuyu, qabartma tozu, duz və rəndələnilmiş ağ pendir alıb, qarışdırın. İçinə çırpılmış yumurta, duru yağ və əridilmiş kərə qatıb bütün vəsaiti yaxşıca qarışdırın. Muffin qəliblərinə az un səpin və içlərinə hazırladığı qarışıqdan 1'er şirin qaşığı qoyun. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada 15-20 dəqiqə bişirin və sobadan çıxarıb ılınmaya buraxın. Üzəri üçün gül yarpaqlarını yuyub, kağız dəsmal ilə suyunu alın. İncə kıyıp, gülsuyu, qaymaq və bal ilə qarışdırın. Ilınan muffinlerin üzərinə paylaştırıp, xidmət edin.

Nus olsun ...