Tərkibi: 2 qəhvə fincanı yulaf əzməsi 1 qəhvə fincanı qatıq 1 qəhvə fincanı tam buğda unu 1 dənə yumurta 1 paket qabartma tozu 1 yemək qaşığı zeytun yağı 3 dənə qoz 3 dənə quru ərik 2 dənə quru əncir 3 dənə kişmiş Darçın
Hazırlanması: Quru meyvələri kiçik parçalar şəklində doğrayın. Bütün vəsaitləri qarışdırın. Ovuc içi böyüklüyündə hazırladığınız peçenye xərcini nimçədə yağlı kağız üzərinə düzün və 170 dərəcədə isidilmiş sobada peçenyelər qızıl rəngini alana, yəni saralana qədər bişirin.