Universitet tələbələrinin milli yeməyi olan makaronun sanılanın əksinə sağlamlığa bir çox faydası var.
Budur onlardan bəziləri ...

Makaron bədən üçün lazımlı vitamin və minerallar baxımından çox zəngin bir qidadır.

Makaron buğdadan əldə edilən qida məhsulları içərisində, istehsal miqdarı və bəslənmədəki əhəmiyyəti baxımından çörəkdən sonra ikinci sırada yer tutur.
Keyfiyyətli quru bir makaronun rəngi qızılı rəngdə olmalı və qırıldığı zaman quru, dəqiq bir səs çıxarmalıdır.

Budur A, B1, B2 vitaminləri, dəmir, kalsium, fosfor, kalium və zülal cəhətdən olduqca zəngin olan makaronu sağlamlığınıza olan faydaları:

Yağsızdır. Çox az ( 1-1,5%) yağ ehtiva etdiyindən xolesterol salıcı təsiri vardır.

Makaron, təcili enerji ehtiyacı duyan, bir yarışa ya da nümayişə hazırlanan idmançılar, sənətçilər, yəni fiziki güc tələb işlərlə məşğul olan hər kəs üçün təməl bir qidadır.

Makaron həm çox doyurucudur, həm də tərkibində bədən üçün lazımlı bütün vitamin və mineralları vardır.
 
Makaron həddindən artıq istifadə olunmadıqca sanılanın əksinə kökəltməz.
 
Şəkər və ürək damar xəstəliklərinə tutulma riskini azaldır.

Makaron qiymə, pendir, tərəvəz, göbələk kimi bir çox yeməklə birlikdə də hazırlana bilər.
Müxtəlif növləri vardır.