Restoran və yeməkxanalarda plovun yanında, ya da çörək başına təqdim olunan cordon blue-ni evinizdə də asanlıqla edə bilərsiz.

Tərkibi:
4 ədəd döyülmüş incə toyuq sinəsi
4 ədəd salami
4 dilim kaşar
1 yumurta
Çıtır unla xərci və ya qalet unu
4 yemək qaşığı maye yağ
Diş çöpü

Hazırlanması:
İlk əvvəl toyuğun döş ətini bərk döyün.

Döyülən ətin içinə salamları və kaşarı yerləşdirərək rulon şəklində bükün.

Sarmaların açılmaması üçün diş çöpü köməyilə bağlayın.

Yumurtaları bir qabın içində çırpın.

Srmaları ilk əvvəl yumurtalara daha sonra unlu qarışıma batırın.

Hamısını soba xonçasına düzün və 180 dərəcədə bişirin.

Nuş olsun!