Tərkibi:
500 ml tam yağlı süd.
3 ədəd hil.
2 ədəd çubuq darçın.
2 ədəd razyana.
1 çay qaşığı şəkər tozu.
1 çay qaşığı kakao.
100 qr şokolad. Bezə.
Toz darçın.
Hazırlanması:
Çox az odda süd, ədviyyat, şəkər tozu və kakaonu qarışdırıb 5-10 dəqiqəyə qədər qaynadın. Süzgəcdən keçirib,ədviyyatları içərisindən təmizləyin. Südü yenidən oda qoyub içinə şokolad parçalarını atın. Şokolad əriyənə qədər qarışdıraraq isidin. Fincanlara töküb üzərinə beze qoyun və darçın səpərək süfrəyə verin.