Tərkibi:
Qırmızı quru şərab - 750 ml
Espresso - 1,5 stəkan
Konyak - ¾ stəkan
Şəkər tozu - 150 qr.

Hazırlanması: 
1. Şərabı qəhvə (espresso və ya sadəcə tünd kofe), konyak (və ya brendi), şəkər tozu ilə qarışdırıb orta alova qoyun.
2. Şəkər tozu tam həll olana kimi qarışdıra-qarışdıra qaynara düşənə kimi qızdırın. Qaynara düşən kimi alovdan götürün.
3. Süfrəyə isti-isti istiyədavamlı fincan və ya stəkanlarda verin.

Nuş olsun!