Tərkibi:
500-600 qr yağlı qoyun əti
3ədəd iri soğan
5 ədəd pomidor
2-3 ədəd bibər
duz;istiot
 
Hazırlanması:
Əvvəlcə əti tikələrə bölüb qaynadırıq,daha sonra odun üzərindən alıb bulyondan yığılmış ətin öz yağında halqa doğranmış soğan və bibərləri qovururuq.Xırda doğranmış pomidoru və ətləri əlavə edib bir az qovururuq daha sonra duz istiotunu əlavə edib, bulyonu töküb bişiririk.

Nuş olsun!