Tərkibi: - 4 ədəd yumurta - 1/4 stəkan kokos yağı (soyuq sıxma) - 1/4 stəkan bal - 1/4 stəkan tam yağlı süd - 1/2 stəkan kokos unu (arzuya görə, badam unu da olar) - 1/2 su stəkanı çiy fındıq - 1 ədəd banan - 1 çay qaşığı vanil - 1/4 çay qaşığı darçın
Hazırlanması: - Sobanı 180 dərəcədə isidin.
- Bal və kokos yağını qazda əridin. Soyumağa qoyun.
- Yumurtaları hazırlanma qabına qırın. Çəngəllə əzdiyiniz bananı üzərinə əlavə edin. Ballı yağ qarışı, süd və vanili qarışdırın.
- Kokos ununu töküb yaxşıca qarışdırın. Fındıqları xırdalayıb içərisinə əlavə edin. Əldə etdiyiniz xəmiri yağlı kağız yerləşdirdiyiniz maffin qablarına bölün.