Sadə peçenyelər

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 28-02-2013, 02:00

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 5

Baxılıb: 25 134

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 19)

Tərkibi:

Yumurta- 3 ədəd

Şəkər - 1/2 stəkan

Su - 2-3 xörək qaşığı

Marqarin - 1/2 paket

Maya - 1 çay qaşığı

un - aldığı qədər (təqribən 3.5 stəkan)

narın xörək duzu

Hazırlanması:

Otaq temperaturunda yumşalmış yağı şəkərlə qarışdırırıq. Yumurtaları və duzu əlavə edib qarışdırırıq. Mayanı suda həll edib tökürük, unu da az-az əlavə edib xəmir yoğururuq. Xəmir unu yazılan miqdardan bir qədər az və ya çox apara bilər. Xəmiri 2 saat ağzı bağlı saxlayırıq. Formalarla kəsirik, üzərinə şəkər tozu səpirik. Yaglı kağız salınmış və ya azca un səpilmiş listə düzürük. Sobada 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişiririk. Beləliklə, şəkərli peçenyelərimiz hazırdır.