Tərkbi:
Yarım stəkan quru ərik
Yarım stəkan quru üzüm
100 qr. kərə yağı
1 stəkan şəkər tozu
1 stəkan su
Yarım stəkan əzilmiş qoz
3 yumurta
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı duz
1,5 stəkan un

Hazırlanması:
Ərikləri orta irilikdə doğrayın və bir qabın içinə tökün. Üstünə kərə yağı, şəkər tozu, duz və qaynar suyu əlavə edərək 5-10 dəqiqə gözləyin.
Daha sonra bu alınmış qarışıma qoz, soda, darçın və yumurtaları əlavə edin. Taxta qaşıq köməyilə qarışdırdıqdan sonra yavaş-yavaş unu əlavə edin. Qabaqcadan isidilmiş 180-lik sobada bişirin. Soyuyunca dilimlər halında, istəsəniz üzərinə pudra şəkəri səpərək xidmət edin.

Nuş olsun! :19: