3 yemək qaşığı bal

Yarım su stəkanı duru şokolad

4 ədəd yumurta

Bir yarım su stəkanı şəkər

125 qram əridilmiş marqarin

Yarım su stəkanı döyülmüş qoz

1 çay qaşığı darçın

1 ədəd portağalın rəndələnilmiş qabığı

1 paket qabartma tozu

3 su stəkanı un

Üzərinə: 1 çay stəkanı pudra tozu

1 ədəd portağal

Dərin bir qabın içində yumurtaları bir çırpıcı ilə çırpın. Şəkər qatıb, çırpmağa davam edin. Marqarin, qoz, bal, damla şokolad, darçın, rəndələnilmiş portağal qabığı və qabartma tozu əlavə edib, qarışdırın. Ən son ələnilmiş unu qatıb, bütün vəsaiti yaxşıca qarışdırdıqdan sonra, yağlanılmış və unlanmış keks qəlibinə boşaldın. Əvvəldən isidilmiş 175 dərəcə sobada nəzarət edərək (kekə bir dişqurdalayan batırın, dişqurdalayan təmiz çıxırsa bişmiş deməkdir) bişirin. Soyuduqdan sonra tərs çevirib, qabın içinə çıxarın və üzərinə pudra tozu səpin. Jülyen doğranmış portağal qabığı ilə bəzədikdən sonra dilimleyərək servis edin.

Nuş olsun !  :127: