Ərzaqlar:
Kəsmik – 350 qr
Yağ – 250 qr (yumşalmış)
Un – 420-450 qr
Qabartma tozu – 1 ç/q
Vanil
Üzəri üçün şəkər – 100 qr



Hazırlanması:
Kəsmiyi vanil və yumşalmış yağla birlikdə çəngəl vasitəsi ilə əzirik. Ələnmiş un və qabartma tozunu əlavə edirik. Unun əvvəlcə 350-400 qramını əlavə edirik, lazım gəlsə qalanını da əlavə edərik. Ələ yapışmayan yumşaq xəmir yoğururuq. Xəmiri ən azı yarım saat soyuducuda saxlayırıq. Soyuducudan çıxardıqdan sonra 0,5 sm qalınlığında yayırıq. Sonra istədiyimiz forma ilə kəsirik. Xəmirin alt hissəsini, unsuz olan hissəsini şəkərə batırırıq. Soba nimçəsinə düzüb 200C dərəcə qızdırılmış sobada zəif qızılı rəng olana qədər bişiririk.

NUŞ OLSUN!