C vitamini Bu vitamin maddələr mübadiləsinin daha yavaş işləməsinə səbəb olur. C vitamini baxımından zəngin qidalar qəbul etmək sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Ancaq diqqətli olmasanız, bu vitamin çəki artımına səbəb ola bilər. Gündəlik C vitamin həddini aşmamağa çalışın. İki ədəd portağal sizin gündəlik C vitamini ehtiyacınızı tamamilə ödəyir. Bu vitamin suda əriyərək bədəndə qalmadığından gündəlik qəbul etmək lazımdır.
B qrupu vitaminləri: B qrupu vitaminləri iştahı açdığından kökəlməyə səbəb olur. Xüsusilə də, B1 vitamini kökəlmək istəyənlərə tövsiyə edilir. İdeal çəkisini qorumaq istəyənlər həmin vitamini həddən artıq qəbul etməməyə çalışmalıdırlar.
D vitamini: Sümüklərin ən böyük dostu olan D vitamini təəssüf ki, kökəldən vitaminlər sırasındadır. Sümük əriməsi və raxidlik kimi xəstəliklərdən qorunmaqda çox faydalı olan D vitamini yağda həll olunur. Ona görə də bu vitamin bədəndə uzun müddət qalır. Gündəlik olaraq qəbul edilməsi vacib deyil. Onsuz da çox az qidada D vitamini var. Bu vitamin almağın ən yaxşı yolu günəş şüaları qəbul etməkdir. Beləliklə, yay aylarında kökəlmə riski daha çoxdur. Xüsusilə də, saatlarla çimərlikdə günəşlənənlər kökəlməyə məhkumdurlar.