Qadinla.com həftə sonu uzun uzun nahar etməyi sevənlər üçün ləzzətli bir pankek tərifini sizlər üçün araşdırdı. Süfrənizi rəngləndirəcək və hazırlanması da çox asan olan kartoflu pankek resepti bu məqaləmizdə:

Tərkibi:
3 ədəd kartof
2 yemək qaşığı zeytun yağı
2 ədəd yumurta
4 yemək qaşığı qatıq
1/2 su stəkanı un
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı istiot
1/4 dəstə şüyüd (incə qıyılmış)
1/2 ədəd soğan

Hazırlanması:
Kartofların qabığını soyub qaynayan suyun içərisində pörtün. Daha sonra rəndələyin.

Sobanı 170 dərəcəyə nizamlayıb, soğanları rəndələyin. Suyunu süzdükdən sonra un istisna olmaqla bütün vəsaitləri qarışdırın.

Sonra unu da yavaş-yavaş əlavə edərək əllə şəkil verilə bilən konsistensiya gətirin.

Daha sonra yağlı kağız sərilmiş soba sinisinə düzüb 15 dəqiqə qədər bişirdikdən sonra servis edin.

Nuş olsun!