Lazımlı vəsaitlər Yarım kiloqram süd 150 qram toz şəkər 2 dənə yumurtanın yalnız sarısı 80 qram un 1 dənə yumurta 1 paket vanil 50 qram kərə yağ Kremin hazırlanması
Bir qazanın içinə 2 yumurtanın yalnız sarısı ilə bir yumurtanın hamısını qoyun və çırpın Üzərinə toz şəkəri səpin və köpürənə qədər mikserlə çırpın Ardından vanili qatıb təkrar çırpın və içinə yarım kiloqram südün dörddə birini töküb çırpın Unu da əlavə edib yavaşca çırpın Qalan südü qaynadın və krem qarışığının içinə töküb qarışdırın Ardından qazanı ocağa qoyun və krem qarışığınızı 5 dəqiqə boyunca pudinq konsistensiyasına gələnə qədər qarışdıraraq bişirin Bişən kremi ocaqdan alın və içinə kərəyağını qoyub əriyənə qədər qarışdırın və yayvan bir qaba alın